Кулинария, интересная информация про еду. Традиционное блюдо – плов
 

Кулинария / Традиционное блюдо – плов

Во всех уголках мира гурманы, предпочитающее "что поострее", балуют себя экзотическими вкусностями. Определение «Восточная кухня» стало уже давно привычным, а блюда славятся своим изысканным вкусом. Рецепты кухни передавались многие годы из поколения в поколение. Манящий запах специй, ароматной выпечки, пряные соусы – главная особенность элементов восточной кухни.

еда, кулинария, традиционное блюдо – плов

Говоря о восточной кухне нельзя не упомянуть о традициях стола, конкретно Узбекского, который отличается от русского своей необыкновенной атмосферой. Приходя в гости, на любой праздник, на свадьбу или рождение ребенка, хозяин всегда будет с вами гостеприимен. Коренные жители востока считают гостя главнее себя. Застолье проходит не в помещение, а на свежем воздухе, во дворе, где из дерева сконструирован специальный помост со столиком и мягкими подушками. Хозяин рад вашему визиту, поэтому на стол подаются самые вкусные кушанья. Виноград без косточек (кишмиш), орехи, курага и все возможные сладости.

По обычаю на востоке, имеет место быть чайная «церемония»: до и после приема пищи пьют ароматный, и именно зеленый чай из большого чайника. Разливает чай гостям лично сам хозяин. От количества налитого чая зависит его уважение: чем меньше он Вам его наливает, тем больше уважает Вас и намекает, что будет вести с Вами беседу, и постоянно будет подливать его Вам.

еда, кулинария, традиционное блюдо – плов

После чаепития на стол подается испокон веков традиционное узбекское блюдо – плов. Основными ингредиентами является мясо (чаще всего баранина) и рис. Его приготовлением в огромном котле заняты исключительно мужчины на природе. По легенде самый первый плов был приготовлен для больного по имени Авиценна: тот испробовал блюдо и назвал его пловом.

В Узбекской кухне существует сотни способов приготовления плова и уже на протяжении многих лет технология совершенствуется. Приятного аппетита!

 
 
 
 
 
 
 
Вот тут вам помогут найти пару для брака.
 

Новости на разные темы

29.06.2018

Виталий Пискун является тем самым человеком, который вплотную дружит с Ютубом.

Виталий Пискун

 
14.02.2015

Где отдохнуть предстоящим курорным сезоном, вопрос не из легких, а если принять во внимание глобальное повышение цен на путевки в Египет и Турцию, то эта тема становиться еще более злободневной. Ответ простой! Это курорт Витязево!

Центральный пляж Витязево

 
13.02.2015

О вреде мобильных телефонов не писал разве что только ленивый. Онкологические заболевания, бесплодие и постоянные головные боли – это далеко не полный перечень того, что приписывалось их влиянию.

Противорадиационная карта-наклейка

 
 
 
 
витамины

 

Клевые советы по ремонту разных штучек!