Праздник для мужчин-лентяев, или Как приготовить шикарное мясо
 

Кулинария / Праздник для мужчин-лентяев, или Как приготовить шикарное мясо

Согласитесь ли вы, что не все мужчины кулинары? Безусловно – да. Но когда речь идет о мясе, в мужчинах пробуждается истинный повар. Если же женщинам не важен сам плов, а важнее, как обстоят дела на кухне в целом, то для сильной половины человечества важно, какой кусок мяса положили в этот самый плов.
Кусок свинины
Представим, что на носу праздник. Не исключено, что вы создали его сами. Первым шагом должно быть определение коронного блюда. Но ведь какому мужчине в праздник захочется напрягаться? В таком случае на помощь приходит томление мяса. Пусть это и долгий процесс, но достаточно приятный. Ведь когда еще придется во время готовки просто отдыхать. А если по телевизору показывают любимый футбол – приятней вдвойне. Вернемся к томлению мяса. Эта термическая обработка будет длиться приблизительно 4 часа. Настроил температуру - и можно падать на диван.

Томленая свинина со специями, безусловно, подходит для распределения ролей на готовке праздничного ужина. Вы ведь, как настоящий мужчина, берете на себя самое основное блюдо. А жене останется всего-навсего – гарнир. А салатики нарезать для дам проще простого.

Но наглеть тоже не стоит. В таймаутах поглядывайте на мясо, было бы неплохо лучок на салаты почистить, а порезать – цены вам не будет. Следующий перерыв посвятите нарезке рыбки или колбаски на холодные закуски. Будьте уверены, поцелуй в щечку и восхищенный взгляд вам обеспечены. Убейте жену наповал и выбросите мусор.

Стоп... А как мясо-то готовить? Элементарно! Итак, ближе к делу: берем свинину, порезанную кусками. Приблизительно грамм 700. А если больше, так еще лучше. Кусочки мяса присолили, втерли красный перчик, а следом и черный. Потом погружаем всё в казан. Туда же необходимо влить воды и добавить кусочек масла, грамм на 100. И естественно, всё на огонь!

Дождитесь, пока всё это закипит, убавьте немного огонь, и накройте емкость крышкой. Внутри казана вода будет испаряться, образовывая влажный пар, и именно благодаря этому пару мясо дойдет до готовности. А масло не даст свинине высохнуть, только придаст ароматности и сочности. Есть вероятность того, что пар может выходить, но чтобы этого избежать, укутайте крышку полотенцем.

Укутали? Теперь можно и к телевизору. Всего 4 часа, и….ароматный кусочек свинины будет манить всем своим видом и запахом. После приготовления выложите его на красивое блюдо, как положено самому вкусному блюду вечера. Наслаждайтесь ужином и обязательно принимайте благодарности.

 
 
 
 
16ddde4b
 
 
 
 

29.06.2018

Виталий Пискун является тем самым человеком, который вплотную дружит с Ютубом.

Виталий Пискун

 
14.02.2015

Где отдохнуть предстоящим курорным сезоном, вопрос не из легких, а если принять во внимание глобальное повышение цен на путевки в Египет и Турцию, то эта тема становиться еще более злободневной. Ответ простой! Это курорт Витязево!

Центральный пляж Витязево

 
13.02.2015

О вреде мобильных телефонов не писал разве что только ленивый. Онкологические заболевания, бесплодие и постоянные головные боли – это далеко не полный перечень того, что приписывалось их влиянию.

Противорадиационная карта-наклейка

 
 
 
 

 

Клевые советы по ремонту разных штучек!